稻花香酒业-凯发k8国际app

作者:文/图 沈若涵 郑裴 高围　浏览量:354　时间:2015-07-27 13:28:31　

7月20日上午， 由中食联盟（北京）认证中心举办、稻花香集团承办的全国酒类企业食品质量与安全控制专项培训班在稻花香宾馆开班，泸州老窖、郎酒、红星等来自全国各地知名白酒企业代表近百人参加了培训。此次培训邀请了国家食药监总局法制司处长任端平、国家安监总局专家郭魁建前来授课。

培训现场

        开班仪式上，稻花香酒业公司副总经理陈萍致欢迎辞，从体系建设、全过程质量管控、阳光质量营造等方面，分享了稻花香酒业公司在安全生产、食品安全工作的具体做法与心得体会。

任端平从《食品安全法》修订原则、当前食品安全形势、新旧食品安全法对比等内容进行解读，由表及里，深入浅出地剖析了食品安全风险监测、食品安全标准、食品生产经营等与企业息息相关的内容。通过对新旧法的对比，延伸解读，使参训人员更加熟练掌握新法，增强了法律意识和责任意识，对今后的食品安全工作具有很强的针对性与指导性。

郭魁建结合北京地区部分酒类企业停产整顿案例和行业实例，解读了《安全生产法》、酒类企业相关标准及生产安全存在的问题和风险防控。通过ppt、影象资料等方式阐述了“以人为本，安全发展”的法律内涵及法律责任的解释。用真实的事故案例，实用的逃生技巧，通俗易懂的语言给参训人员上了一堂生动实用的安全教育课。

本次培训班为期两天，为深入理解《食品安全法》、企业食品安全和生产安全建设、食品安全和生产安全氛围营造等方面为企业提供了指导，为《食品安全法》和《生产安全法》的全面贯彻奠定了基础，搭建了食品生产企业与国家监管部门之间沟通交流的桥梁，取得了预期的效果。