近日,从2017年中国食品工业协会白酒评委年会上传来喜讯,稻花香酒业公司选送的 65°原浆酒斩获 “中国白酒酒体设计奖”。
2017年白酒评委年会上,来自各省、自治区、直辖市的近300名白酒国家评委和专家对各企业报送的88个白酒样品进行了感官质量鉴评,专家委员会对酒体设计报告进行了审评。
稻花香酒业公司选送的65°原浆酒是依照多香型、多口味、多风格的设计思路,反复进行配方调整、优选、试喝实验、定样完成的一款高端产品。它以“无色透明,窖香浓郁,有陈感,味香浓厚,协调,尾有余香”的风格特色,赢得了专家委员会及评委的一致好评,荣获 “中国白酒酒体设计奖”荣誉称号。
稻花香酒业公司总工程师杨林表示,此次选送的65°原浆酒获此殊荣,是对稻花香设计团队的肯定,更是对科研人员的极大鼓励,未来稻花香酒业将进一步加强技术研究,在酒体设计上更加注重探索和创新,力争设计出更多被市场认可的优质产品。