2月3日,笔者走访了供应稻花香酒业瓶盖、铁盒、纸箱的崟锦、综艺、奥美公司,通过走访发现,在国家深化改革、经营形势艰难的大环境下,尤其在2015年新春旺季供货的关键时期,各供应伙伴、兄弟单位紧紧围绕核心主业发展,牢固树立大局意识,主动作为,深挖潜力,整合资源,凝聚智慧,用实际行动践行了服务承诺和品质保证,为稻花香酒业打赢2015年开局之战做出了突出贡献,奉献了特别力量,提供了强大保障。以下是他们的具体做法和实践经验:
未雨绸缪——多管齐下打好提前量
白酒生产作为中国传统性制造行业,并且具有明显特征的淡旺季销售规律,给供应企业原材料采购、备货提出了较为严格的要求。在这一专项工作中,供应企业根据订单计划、同期数据、工作经验以及市场行情采取了一系列有效举措。
召开专题会议,形成统一意见。每周一下午确定为公司周计划质量会,确定本周的生产计划安排,并综合研究生产原料、交货时间、操作工艺、设备设施等方面能否达到最佳状态。另外每周三确定时间,安排专人跟进材料增补计划,对每周的订单计划和生产安排细化到每一天,落实到每一组,执行到每一项。
分析同期数据,做好参考借鉴。根据白酒淡旺季规律,中秋节是划分白酒销售淡旺季的分界点,供应企业通过国家对产品配套使用的文件要求、客户订单同期订购情况、近几个月产品销售情况以及原材料市场行情调控等综合情况,在淡季时确定原材料、半成品和成品的备货数量,一定程度上缓解旺季的供应压力。
利用先进科技,加强过程管控。在订单分解、生产调度等工作中,供应企业采用了先进的erp生产管理系统,自动计算材料需求和工序生产,进一步规范了供应业务的标准流程,及时统计分析了材料库存、成品数量和生产进度,实现了对生产计划的过程控制,提高了对客户订单的快速反应能力,降低了沟通成本。
强化沟通协调,把握市场需求。由于库存空间、周转设施、交货时间等因素的限制,供应企业与稻花香酒业公司建立了高效、灵活的沟通协作机制,生产部门提前将次日所需产品计划统筹安排好,增加日送货批次,加快效率提升,同时通过通讯工具、专人跟单、资源整合等措施保证了稻花香生产线的连续运作。
并肩前行——优质服务铸就大品牌
2014年是极其艰难的一年,也是极不平凡的一年。稻花香酒业公司在面临国家大改革、行业大调整、竞争大环境的发展背景下,依托集团内外强力支持,抱团取暖、奋发有为,实现了企业经营业绩逆势上扬,企业综合实力大幅提升。这些成绩的取得,尤为关键的是得益于广大供应伙伴们的合力支撑和贴心理解。
在供应安排上,供应企业始终将服务稻花香酒业公司作为第一要务,放在最为突出、最为靠前的位置,并在公司内部自发形成了长期的供应原则和规定。在凯发k8国际app的文化的创建中,更是将服务稻花香集团核心主业的战略核心企业作为一种荣耀和责任来宣传,从干职员工内心深处形成一种高度认同并转化为工作实践。
在供应调度上,在与其他生产订单发生冲突时,供应企业首先保证稻花香酒业的材料供应,启动vip第一时间供应实施方案,将最优势、最有利的资源重点倾斜,充分发挥生产设备的最大性能,调动生产人员的最大积极性,全力以赴,加班加点,尽最大努力将生产急需的配套材料最及时地送到稻花香生产线上。
在供应售后上,在保证材料供应的基础上,供应企业主动增加了保姆式服务的工作内容,将配套材料送到质管科检验合格入库后,还安排专人了解该材料的线上使用情况,主动与生产相关负责人沟通在设计、工序等方面是否有改进空间并及时完善,尽量减少因为材料质量、材料规格等问题影响生产的持续进行。
攻坚克难——自力更生内外找空间
克服人员紧缺难题,自愿实行轮班制。白酒生产旺季,人员紧缺也一大难题。供应企业一是保证人员轮流休息,设备24小时工作制,将原先的三班两倒改成了二班两倒,极大缓解了人员压力;二是对部分订单计划实行外加工的外包形式,利用其他厂家人力、设备等资源对订单进行合理的业务分流;三是员工自愿自发地加班加点,比如崟锦公司组装车间由上白班改成了上通宵班,更有部分残疾工人牺牲自己的休息时间,主动帮助企业要求加班增加工作量,并减少请假次数。
克服零单计划难题,创新实施排序法。由于市场产品需求的不统一性和零散性,下达材料订单时不免会增加小批量的零星订单。在这种特殊的市场环境下,供应企业主动根据问题找方法,根据业务类别进行合理划分,区别对待,对重点、急需的产品优先排序,分清轻重缓急,列出主要次要,充分提高设备、人员时间等资源的利用效率,尽可能批量生产,一次成型,减少不必要的浪费。
克服质量监管难题,严格把控细节关。产品质量是企业的生命,是企业赖以生存的基础。在人员紧缺的环境下,供应企业始终将产品质量作为首要工作常抓不懈。一是加强对产品质量关键环节的重点关注和巡检力度;二是开展产品配套实验,增加生产环节之间的吻合度,提高一次性合格率,降低原材料损耗率;三是在淡季和日常时间加强对各类设备的逐一维修保养,确保生产设备不出问题。
主动作为——众志成城创造新未来
新的一年开启新的希望,新的征程承载新的梦想。在发展路途上,供应企业不仅是公司的供应厂商,更是亲密的战友,可敬的兄弟,优秀的伙伴。当前的市场竞争,要求大家构建新型伙伴关系,崇尚价值分享,打造健康、牢固的生态价值链。新的一年,稻花香酒业公司的持续、稳健、快速发展离不开战友们,兄弟们,伙伴们一如既往的鼎力支持和大力帮助,坚定不移地风雨同舟、荣辱与共!
2015年是白酒行业的破壁迎春、深度调整之年。在企业发展的里程碑时刻,供应企业纷纷表示:“在新的一年里,我们将会在白酒主业的带动下,立足新起点,适应新常态,实现新作为,强化服务白酒主业的基本原则将会更加坚实,服务效能、服务机制、服务质量将会更加提升!稻花香的发展就是我们最大的发展,大家是休戚与共的命运共同体,更是紧密相连的发展主旋律,我们深信,一定能共迎白酒行业涅槃重生的春天,共赢稻花香香飘神州的春天” !
专心致志的工作场景
紧张忙碌的生产车间
效率提升的自动化车间