贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中,杨贵妃美中见醉,醉中见美,与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局,而且是唯一以女子为主角的酒局,所以不可不选。
唐玄宗先一日与杨贵妃约,命其设宴百花亭,同往赏花饮酒。至次日,杨贵妃遂先赴百花亭,备齐御筵候驾,孰意迟待移时,唐玄宗车驾竟不至。迟之久,迟之又久。乃忽报皇帝已幸江妃宫,杨贵妃闻讯,懊恼欲死。虽然景色撩人欲醉,杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮,一会不觉沉醉。杨贵妃性本褊狭善妒,尤媚浪,加以酒入愁肠,万种情怀一时竟难排遣,春情顿炽,于是竟忘其所以,放浪形骸,频频作种种醉态,乃始倦极回宫。
京剧《贵妃醉酒》又名《百花亭》,经梅兰芳的精雕细刻、加工点缀,成为梅派经典代表剧目之一。唱段以身段柔软见长,繁重的舞蹈举重若轻,像衔杯、卧鱼、醉步、扇舞等身段难度甚高,演来舒展自然,流贯着美的线条和韵律。