稻花香酒业-凯发k8国际app

作者:张五阳（整理）　浏览量:661　时间:2016-11-16 16:29:28　

文人墨客、迁客骚人，多半好酒。王羲之醉酒《兰亭序》名世，张旭酒后狂草惊人；李白斗酒诗百篇……

　　陶渊明：诗中有酒 酒中有诗

　　“诗酒人生”形容陶渊明再恰当不过了，陶渊明是我国文学史上以嗜酒著称的大诗人之一，他的饮酒诗字字珠玑，每首都有着诗酒话人生的真意，不管是借酒消愁也好，借酒助乐也罢，酒是陶渊明人生中不得不提必不可少的东西。诗酒人生，借着酒，陶先生为我们赋出了多少的千古绝唱。

陶渊明可以说是一个不折不扣的酒徒！喝酒的名气是很大的。他曾以调侃、自嘲的笔调写过一篇叫《五柳先生传》的自传，其中便谈到自己是这样好酒的：“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒招之。造饮辄尽，期在必醉；既醉而退，曾不吝情去留。”一定是因为他好饮成性，远近闻名，所以才时常被人邀请赴宴。

还有一件事也可以体现出陶渊明嗜酒的程度，那是他官居彭泽令的时候。“公田悉令吏种秫稻。妻子固请种粳，乃使二顷五十亩种秫，五十亩种粳。”分给他的公田，他本来想全种秫，也就是现在的黏高粱，用以酿酒。在他妻子的固请之下，他才答应拿出五十亩来种粳，也就是稻米。酒就是他的粮食。这个嗜酒如命不为五斗米折腰的人，却独独为酒而折腰。

　李白：人称“酒仙”

　　历史上大概没有哪个文人与酒的关系之亲密和嗜酒的名望之大，能和李白相提并论。

　　只需翻翻李白的诗集，就不难发现，在他的生活中简直无处不有酒。如昆剧中有《太白醉写》，京剧、川剧、秦腔等十几个剧种都有相似的剧目。又如李白佯醉痛骂杨贵妃的义儿安禄山的故事，在京剧中叫《金马门》，也叫《骂安》；川、湘、汉、滇、桂剧及同州梆子、河北梆子都有此剧目。在我国知名画家的著作中，也有“李白脱靴图”“李白捉月图”“太白醉酒图”等，无一不是反映李白与酒不可分割的情缘。

　　杜甫：忧国忧民的情怀

　　杜甫诗歌中的“酒”，不单是呈现他个人生平的画卷，更是折射出他所生活的唐朝社会的历史缩影，他诗歌中的“酒”不仅是一生波折、大起大落的“良液”，更是散发着忧国忧民情怀的“佳酿”。

　　杜甫流传下来的诗歌有1400多首，其中涉及饮酒的有300首左右，郭沫若曾对杜甫的饮酒诗作出过统计，指出杜甫集中“凡说到饮酒上来的共有三百首，为百分之二十一”；当代学者葛景春在《李白与唐代酒文化》一文中指出“杜甫诗中提到酒字的有一百七十处，醉字八十一处，酣字二十二处，酌字九处，杯字三十九处，樽字二十二处，其他如醒、醅、酝、酩、酿、酩酊、醇酣、玉壶、玉筋、玉瓶等二十一处，总计有三百八十五处”。

从历史资料看，杜甫个人是不好酒的，但当时人生与社会的凄楚，令他不得不以酒解心中苦闷。《曲江》中的“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”可以看出他以酒宣泄人生不得志，生活之潦倒窘迫。他一句犀利的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”更是道出了官僚的贪婪腐败，显示了他忧国忧民的情怀。

欧阳修：醉翁之名家喻户晓

　　知名的《醉翁亭记》，从头到尾贯串一股酒气。无酒不成文，无酒不成乐。天乐地乐，山乐水乐，皆由于有酒。“树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。但是禽鸟知山林之乐，而不知人之乐……”

　苏东坡：嗜酒如命

　　“明月几时有，把酒问青天。”从苏东坡嗜酒如命和风姿潇洒的神态中，能够寻到李白和白居易的影子。他的诗、他的词、他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的著作一样，假设抽去酒的成分，色香味都为之锐减。

白居易：狂饮善酿

　　白居易为官时，经常去探讨酒的酿造。酒的好坏，紧要的要素之一是看水质如何。但配方不同，亦可使“浊水”发生优质酒，白居易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩，却为能酿出美酒而自鸣得意。在酿的进程中，他不是颐指气使，而是亲身参与理论，大酒徒称号当之无愧。